簡単！納豆チャーハン
なお☆こと @cook_40224494
納豆が好きな息子の為に！
納豆ご飯だけでは飽きてきたご様子...
家に余っているものと一緒にチャーハンにしてみました！！
このレシピの生い立ち
納豆を使って何かないかなーと思いとりあえずチャーハンにしてみよっと♪なんて生まれました。
簡単！納豆チャーハン
納豆が好きな息子の為に！
納豆ご飯だけでは飽きてきたご様子...
家に余っているものと一緒にチャーハンにしてみました！！
このレシピの生い立ち
納豆を使って何かないかなーと思いとりあえずチャーハンにしてみよっと♪なんて生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は今回こちらを使いました。
炒めても納豆がフワッとしてました。 -
- 2
卵を溶いてその中に納豆とタレも入れてよく混ぜておきます。
納豆はしっかりほぐしておいてください！ - 3
フライパンに油(大さじ1)を入れて強火で温め、鶏胸ひき肉をパラパラになるまで炒める。
- 4
ひき肉がパラパラになったら刻みネギを入れます。
刻みネギはスーパーで売っているものを冷凍してあるのでそれを使用。 -
- 5
炒めたひき肉、ネギの上に卵をいれます。
グツグツしてる間にご飯を投入。
ご飯はあらかじめお椀に用意してくださいね。 - 6
ひたすら混ぜてください。
最初は粘りが少し出てますがしばらくするとなくなりますよ。 - 7
鶏ガラスープの素、塩・こしょうをして更によくまぜる。
- 8
仕上げに醤油を鍋はだへくるり。ささっと混ぜたら出来上がりです！
コツ・ポイント
卵と納豆はしっかり混ぜること。
火加減は強火でパパっと炒めてくださいね！
子ども用に少し薄味なのでお好みで鶏ガラスープの素の量などは調整してくださいね。
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