玉ねぎと人参のミネストローネ風スープ-レシピのメイン写真

玉ねぎと人参のミネストローネ風スープ

sknd
sknd @cook_40043532

美味しいですよ
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材料

1~2人分
  1. たまねぎ 1玉
  2. 人参 1本
  3. ベーコン 3分の2位
  4. コンソメ 2つ
  5. ワイン 少々

作り方

  1. 1

    まずは材料をきります
    鍋に水を入れます

  2. 2

    鍋が沸騰したらベーコン以外入れず野菜を先に入れます

  3. 3

    10分位したらベーコンを入れて下さい

  4. 4

    ベーコンを入れたら2時間くらいにこんでください

  5. 5

    煮込んでる途中にワインを入れて下さい

  6. 6

    最後にコンソメを入れて完成です

コツ・ポイント

2時間煮込む時中火か弱火くらいがいいです
ベーコンは塩胡椒で味付け

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