シンプルシャンタンチャーハン

70ring
70ring @cook_40197210

シンプルなチャーハンです
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXのモニターに当選したのでいつもの味付けを創味シャンタンDXに変えてみました

シンプルシャンタンチャーハン

シンプルなチャーハンです
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXのモニターに当選したのでいつもの味付けを創味シャンタンDXに変えてみました

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材料

1人分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. 1個
  3. 豚バラ薄切り(しゃぶしゃぶ用) 4~5枚
  4. ねぎ お好みの量
  5. 創味シャンタンDX 小さじ1
  6. マーガリン(バター) 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、ねぎは小口切り、豚バラはたんざく切りにする

  2. 2

    豚バラをフライパンで炒める

  3. 3

    豚バラに火が通ったら溶いた卵を入れ、その上にごはんをのっける ちなみにわが家は雑穀ごはんです

  4. 4

    強火で一気に炒めてある程度混ざったら創味シャンタンDX、マーガリン、こしょうを入れてフライパンをよくかえしたらできあがり

コツ・ポイント

溶いた卵にごはんを混ぜるといいといいますが私はいつもこんな感じに作ります 豚バラの油とマーガリンがあるのでパラパラになりますがごはんの水気が多いとダメかも

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70ring
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めんどくさがりなので簡単なものを追い求めますがたまにめんどくさいものも作ります
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