究極卵サンド

ポチャピ
ポチャピ @cook_40114562

ふわふわ濃厚卵サンドです
このレシピの生い立ち
卵サンドを食べ歩き
卵をいかに
究極に食べれるかを
追及しました♪

究極卵サンド

ふわふわ濃厚卵サンドです
このレシピの生い立ち
卵サンドを食べ歩き
卵をいかに
究極に食べれるかを
追及しました♪

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 適量
  2. 辛子マスタード 適量
  3. L4個
  4. 食パン 8枚切り4枚
  5. 牛乳 大さじ3
  6. 胡椒
  7. バター 大さじ4

作り方

  1. 1

    パンの耳を切り、辛子マスタード&マヨネーズを全てぬる♪

  2. 2

    卵に塩胡椒牛乳を入れ、よく混ぜる。フライパンにバターを溶かし溶けたら強火にします。

  3. 3

    卵を一気に流し込み箸で素早くかき混ぜる。常に強火で、もたっとなってきたら火を止めしばらくおき、パンにハサミ完成

コツ・ポイント

卵は丁寧に混ぜる。
焼く時は強火で30秒。
バターは焦がさない。
私はバター卵の分厚さと
生パンが
究極の卵サンドを生んでると思います

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