サーモンとアボカドのカルパッチョ
__kaori__ @cook_40116028
シミ・シワ予防に効果的な超抗酸化食材「サーモン」で、簡単カルパッチョ！
このレシピの生い立ち
美味しそうなお刺身サーモンを手に入れたので作ってみました。
ワインのおつまみにもバッチリで、ペロリなくなりました。
サーモンとアボカドのカルパッチョ
シミ・シワ予防に効果的な超抗酸化食材「サーモン」で、簡単カルパッチョ！
このレシピの生い立ち
美味しそうなお刺身サーモンを手に入れたので作ってみました。
ワインのおつまみにもバッチリで、ペロリなくなりました。
作り方
- 1
サーモン・アボカドは食べやすいサイズの薄切りにします。
- 2
お皿に大葉を乗せ、切ったサーモン・アボカドを交互に盛りつけます。
- 3
全て混ぜ合わた★を（２）にかけ、刻みのりを振ったら完成です。
コツ・ポイント
サーモンとアボカドは、同じくらいの幅で切ると見た目もキレイです。
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