作り方
- 1
油を引き、温めたらご飯とネギを入れて焼き、水分を飛ばす。
-
- 2
焼き色が、付いて来たら
塩コショウと創味シャンタンを入れて味をつける。 -
- 3
サランラップをはった
お茶碗に一度入れて
形を整えて丸めて、大きめのお皿に移しておく。 -
- 4
つぎに、卵をとき
余ったネギ少しと、カニかまを入れて混ぜて。
フライパンで混ぜながら焼く。(半熟ぐらいがオススメ) -
- 5
その後、焼き色がついたら
丸めて置いたご飯の上に載せる。 -
- 6
次に餡を作ります。
☆をフライパンで煮て。煮たったら最後に、水溶き片栗粉を入れてトロみをつけて。 -
- 7
卵にかければ完成。
-
- 8
お好みで、紅しょうがをかけたらお洒落になります☆
コツ・ポイント
創味シャンタンをいれるだけで
中華の味がアップしますっ！
餡は、お好みで味を調整して、
お好みの餡にしてみてもgooです♡
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