白菜タップリ✩野菜炒め

もぐもぐもぐもん
もぐもぐもぐもん @cook_40190841

鍋の出番が多い白菜を炒めて甘くシャキシャキでいただけます♡♡
このレシピの生い立ち
鍋のあとに白菜の芯の方が残ったので炒めてみたら美味しかった!

白菜タップリ✩野菜炒め

鍋の出番が多い白菜を炒めて甘くシャキシャキでいただけます♡♡
このレシピの生い立ち
鍋のあとに白菜の芯の方が残ったので炒めてみたら美味しかった!

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材料

二人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 豚肉 200㌘
  3. ほうれん草 一束
  4. 人参 1/4個
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. ウェイパー(中華の元) 小さじ1/2
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    人参を炒め、しんなりしてきたら豚肉、他の野菜を入れて炒めます

  2. 2

    調味料を全て入れて炒め、すりごまをたっぷりいれると栄養満点!炒めものの完成!

コツ・ポイント

葉物は炒めすぎず、調味料を入れたらサッと炒めてください。
水分が出てシャキシャキ感がなくなってしまうので。

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