簡単☆手羽元グリル

豆葉月
豆葉月 @cook_40031204

キッチンに立ってる時間がなくても簡単にごちそうできました。話題の塩麹と焼き肉のたれコラボです
このレシピの生い立ち
今晩のおかずに困ったら、とりあえずお肉!でも時間ないわーって時に開発しました!

簡単☆手羽元グリル

キッチンに立ってる時間がなくても簡単にごちそうできました。話題の塩麹と焼き肉のたれコラボです
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材料

4人分
  1. 手羽元 12本
  2. ジャガイモ 2個
  3. なす 2本
  4. 塩麹 大匙1
  5. 晩餐館 焼肉のたれ甘口 大1+大1

作り方

  1. 1

    ビニル袋に手羽元と塩麹と焼き肉のたれ大1を入れもむ

  2. 2

    ジャガイモ・ナスをカットしレンジで1・2分チンしておく

  3. 3

    クッキングシートに野菜を乗せ、その上に1の手羽元を乗せてグリルで15分(オーブン250度でも◎)

  4. 4

    肉に火が通っていれば、焼き肉のたれ大1を上からかけ、完成!

コツ・ポイント

塩麹のおかげで肉がぱさぱさにならないし、いろいろ調味料を入れる手間を焼き肉のたれでカバーしています。野菜はチンすると時間も短縮です。子供のため今回は甘口でやってみましたが、お好みで辛口とか、お好きなお野菜でお試しください♪

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豆葉月
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皆を笑顔できるようなおいしい料理を作りたいな・・・。おいしいって言ってもらうのが一番のやる気の素(^-^)
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