雪ん子寿しは、大分県佐伯市の名物料理です。道の駅やデパ地下などで売ってます(^-^)
このレシピの生い立ち
全国きのこコンクールで最優秀賞を取った高橋さんが考えたレシピを私なりにアレンジしました!
県民ショーでも紹介されて☆人気商品ですが…
簡単に作れるのでおススメ～♡