今回のレシピの味の決め手、創味シャンタンです。
50グラムと記載しましたが、お好みで増減してください。

今回使用した野菜です。
種類、量などはお好みでかまいません。
野菜室に余っているものを入れても大丈夫です。

ごぼうはささがき、にんじんはピーラーで薄切り
ニラは4〜5センチの長さ
えのき、豆苗は長さを半分に切ってください。

たまねぎ、にんじん、ごぼうを加え、さっと煮ます。

えのき、白菜、白ネギを加えます。

最後に豆苗を入れて完成です。

あとは卓上コンロなどで加熱しながら、豚肉をしゃぶしゃぶして召し上がれ。

たっぷりの野菜を豚肉で巻いて食べるとおいしいです。

〆はラーメンで決まり。