簡単冷凍タコのチリソース
やよっち☆ @cook_40128975
タコにチリソース合うんですよ〜♪
おかずになります♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きをする為冷凍タコを１キロ買ったので 残りのタコを美味しく頂く為に♪
簡単冷凍タコのチリソース
タコにチリソース合うんですよ〜♪
おかずになります♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きをする為冷凍タコを１キロ買ったので 残りのタコを美味しく頂く為に♪
作り方
- 1
あらかじめ冷凍タコを解凍してキッチンペーパーで水分を取っておきます
-
- 2
タコに片栗粉をまぶします
-
- 3
タコを揚げます
少ない油でOKです。
水分はあらかじめ取ってあるので油ハネしません -
- 4
コンガリ揚がったらバットにあげておきます。
-
- 5
A の調味料を用意します
-
- 6
ほんの少し油をひき 先にニンニクチューブとコチジャンをいれ弱火で香りが出るまで炒めます
-
- 7
6にケチャップと水を入れ混ぜる
弱火のままで。 -
- 8
タコを投入
-
- 9
中火にしてタコとタレをザッと絡めます。ネギがあればここで入れます。
-
- 10
お皿に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
タレ多めがお好みでしたら、分量をそれぞれ1ずつ増やして。片栗粉が付いているので 結構タレを吸います。
冷凍タコでも美味しくご飯のおかずになります♪
タコはカラッと揚げて下さい（≧∇≦）
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