下準備～お出しをとる、鍋に水を入れ昆布を入れ火にかけて沸かします。沸騰する前に昆布を取り出し、花鰹を入れ火を止めておく。

お出しが出る間に、鶏肉を大きく切る。(皮付き)
油揚げは熱湯で油抜きをして水気を絞り大きく切る。

フライパンを中火強に熱し、鶏肉の皮を下にして　こんがり焼き目を付ける(中まで火が入らなくて良い)
お皿に取り出しておく。

同じフライパンで油揚げをコンガリ焼き、お皿に取り出しておく。
人参は皮付きのまま、７センチ位の長さに切ります。

生椎茸も石突きを切り４等分に切る。
水菜は５センチ位に切り、長葱は斜め厚切りにして、大皿かバットに盛り並べておく。

美味しい、お出しが出来ました！花鰹を取り出します。土鍋(他の鍋可)に出汁を入れ、水を足します。

７が湧いたら鶏肉、油揚げ、玉葱、人参を入れ数分煮ます。
ボールに、味噌、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、鍋の煮汁で溶かす。

溶かした味噌ダレを８の鍋に戻し、さっくり混ぜ、しめじ、椎茸、茹でうどんを加えて煮込みます。

食べ頃になったら長葱、水菜を入れて完成です！！
小さく切った、お餅も仲間入りしましたよ！
薬味に、一味唐辛子、生姜、卵。

✿✿面倒なRpすみません❣材料はお家に有るのを使って下さいね☆

✿✿昆布と花鰹のお出汁は、ルぴあさんの簡単便利な「水出汁」がお勧めです(*^^*)とっても美味しいお出汁出来ますよ♬

yesmamaさんお試し有難うございます♡そちらは煮込みに八丁味噌使われますよね。濃い色あいと風味好きです♬

白味噌仕立ても気に入って頂け嬉しいです☆作って下さり有難うございます♡

４母ちゃん3回のリピ凄く嬉しいです♬わぁ〜今日は巾着にお餅とっても美味しそうで力が付きそう^_^力付けなくちゃネ❢

❀❀作レポ下さった皆様
runa10さん　ゆみらんたんさん　さつきママさん　結真は道産子さん　おはなすきさん有り難う♡

10人目の女神様68みっちゃんさん♡
皆様の優しいお心に感謝でいっぱいです♡♡　
お陰様で話題いりさせて頂きました♬

68みっちゃんさん♡みっちゃん今日は私の拙いRp沢山作って下さり感激でいっぱいでした♬何時も優しいコメントも添えてくれ

嬉しくて涙　手間ばかりかかるRpを忙しい中惜しまず作られるみっちゃんの手際の良さ見習いたいです♬今日、みっちゃんのお汁粉

レポ見て食べたくなったのよ^_^餡こ冷凍してるからレポしますね！今年も後僅か多忙ですね！大掃除やXmas、お節の計画も

進んでいるのでしょうね私は31日迄仕事です。お互い健康に気をつけて新年迎えましょうね♬今日は有難う♡