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セロリしめじのにんにく香味バター醤油炒め
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セロリしめじのにんにく香味バター醤油炒め-レシピのメイン写真

セロリしめじのにんにく香味バター醤油炒め

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

にんにくとバターの相性バッチリ!!
このレシピの生い立ち
大阪府のあき32様より提供いただいた
にんにく料理レシピです。

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セロリしめじのにんにく香味バター醤油炒め

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

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材料

2人分
  • にんにく 3片
  • セロリ 2本
  • しめじ 1袋
  • 赤唐辛子 適量
  • バジル粉 適量
  • 酒 適量
  • 塩胡椒 適量
  • オイスターソース 適量
  • 醤油 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにく・赤唐辛子・バジル粉を弱火で炒めて香りを出す。

  2. 2

    セロリ・ピーマンを斜め切りにして入れて中火で炒めて酒を入れる。

  3. 3

    塩コショーとオイスターソースを入れ炒めてバターと醤油を入れてお皿に盛る。

コツ・ポイント

あっさりの素材ににんにくの香りも良くコクもある味です。

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にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2015/10/15 03:03に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ セロリ にんにく 酒 トウガラシ

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