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大根のラザニア風
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大根のラザニア風-レシピのメイン写真

大根のラザニア風

おが!!
おが!! @cook_40137070

大根をスライスして、豆腐とミートソースでラザニア風に頂きます☆大根の温かい洋風料理、でも日本を感じる優しい料理です。
このレシピの生い立ち
大根のレシピに変化をもたせたかったのが1番です。
ラザニアが好きなんですが、その味を大根に染み込ませても美味しくできると思います!
ヘルシーだけど、味もしっかりしてます。

大根をスライスして、豆腐とミートソースでラザニア風に頂きます☆大根の温かい洋風料理、でも日本を感じる優しい料理です。
このレシピの生い立ち
大根のレシピに変化をもたせたかったのが1番です。
ラザニアが好きなんですが、その味を大根に染み込ませても美味しくできると思います!
ヘルシーだけど、味もしっかりしてます。

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大根のラザニア風

おが!!
おが!! @cook_40137070

大根をスライスして、豆腐とミートソースでラザニア風に頂きます☆大根の温かい洋風料理、でも日本を感じる優しい料理です。
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大根のレシピに変化をもたせたかったのが1番です。
ラザニアが好きなんですが、その味を大根に染み込ませても美味しくできると思います!
ヘルシーだけど、味もしっかりしてます。

大根をスライスして、豆腐とミートソースでラザニア風に頂きます☆大根の温かい洋風料理、でも日本を感じる優しい料理です。
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材料

  • 大根 1/3本(お好み量)
  • 絹ごし豆腐 150g
  • コンソメ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」 1缶
  • コチュジャン 大さじ2
  • チーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を水ぎりして、滑らかになるまで混ぜあわせてコンソメとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボールにミートソース缶とコチュジャンを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    大根を薄切りにスライスしておく

  4. 4

    耐熱皿に大根、1、2、チーズを順番に重ねる。
    それを3回に分けて繰り返す。

    • 大根のラザニア風作り方4写真
  5. 5

    最後に180度に熱したオーブンで15分加熱して出来上がり☆

    • 大根のラザニア風作り方5写真

コツ・ポイント

「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」使用してみました!
ドミグラスとフォン・ド・ヴォーの香りで、さらに高級感が出て、大根の甘みや豆腐の滑らかさが強調されています!

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おが!!
おが!! @cook_40137070
2015/10/13 06:47に公開

このレシピのキーワード

ラザニア 大根 コチュジャン 絹ごし豆腐 チーズ ミートソース

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