大根のラザニア風
おが!! @cook_40137070
大根をスライスして、豆腐とミートソースでラザニア風に頂きます☆大根の温かい洋風料理、でも日本を感じる優しい料理です。
このレシピの生い立ち
大根のレシピに変化をもたせたかったのが1番です。
ラザニアが好きなんですが、その味を大根に染み込ませても美味しくできると思います!
ヘルシーだけど、味もしっかりしてます。
大根のラザニア風
大根をスライスして、豆腐とミートソースでラザニア風に頂きます☆大根の温かい洋風料理、でも日本を感じる優しい料理です。
このレシピの生い立ち
大根のレシピに変化をもたせたかったのが1番です。
ラザニアが好きなんですが、その味を大根に染み込ませても美味しくできると思います!
ヘルシーだけど、味もしっかりしてます。
作り方
- 1
絹ごし豆腐を水ぎりして、滑らかになるまで混ぜあわせてコンソメとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
- 2
別のボールにミートソース缶とコチュジャンを入れて混ぜ合わせる。
- 3
大根を薄切りにスライスしておく
- 4
耐熱皿に大根、1、2、チーズを順番に重ねる。
それを3回に分けて繰り返す。 - 5
最後に180度に熱したオーブンで15分加熱して出来上がり☆
コツ・ポイント
「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」使用してみました!
ドミグラスとフォン・ド・ヴォーの香りで、さらに高級感が出て、大根の甘みや豆腐の滑らかさが強調されています!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185877



















