作り方
- 1
漬け鶏もも肉を適当な大きさにカットしておきます。
- 2
キャベツを千切りに、人参を細切りにします。
- 3
まずは漬け鶏ももをフライパンに入れて、とろ火にて3分間ノンオイルで炒めます。
- 4
キャベツと人参を加えて蓋をしてとろ火で更に5分間炒めます。
- 5
ご飯を加えてとろ火で10分間炒めます。
- 6
醤油を垂らしてかき混ぜながら2分間蓋をして炒めます。
- 7
お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
①漬け鶏は食べやすい大きさに切ることで調理時間も短縮できます。
②蒸らすことで野菜も肉も柔らかく甘くなります‼️
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