しゃきしゃき美味しい! レタス炒め!

ミラクル発酵ちゃん
ミラクル発酵ちゃん @cook_40199790

小さいレタスなら一人1個OK!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でレタスを作ったら、サラダでは食べきれないほどたくさん出来て、うれしい悲鳴でした!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. レタス 1個
  2. 塩麹(または塩) 適宜
  3. にんにくのみじん切り 一片

作り方

  1. 1

    にんにくをフライパンで炒めたら、ちぎったレタスを入れしんなりさせる。塩麹または塩で味付けし完成!

コツ・ポイント

にんにくを焦がさずにね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミラクル発酵ちゃん
に公開
自家製米麹を中心に、醤油麹・塩麹を提案していきたいと思います!発酵食品まだまだ未知です(*^_^*)  失敗することもあるけれど、今はやりの米麹はぜひみんなに作ってほしいです。食品を無駄にするのが嫌いです、食品廃棄ゼロを目指してエイエイオーです!堆肥作りもしています(^。^)y-.。o○
もっと読む

似たレシピ