煮大豆♡白だしで♪(電気圧力鍋)

煮ただけでもとても甘くて美味しい大豆♡白だし少しだけかけて頂きました。とても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
保育園でも大豆を煮ます。確認する時食べてみますが甘くて美味しい~って。血糖値スパイクを無くすには朝食時1日20粒1粒ずつゆっくり食べればいいと言ってました。毎日だと飽きるので白だしでちょっとだけ味付けしたらと思って♪今回栗みたいに甘い大豆♡
煮大豆♡白だしで♪(電気圧力鍋)
煮ただけでもとても甘くて美味しい大豆♡白だし少しだけかけて頂きました。とても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
保育園でも大豆を煮ます。確認する時食べてみますが甘くて美味しい~って。血糖値スパイクを無くすには朝食時1日20粒1粒ずつゆっくり食べればいいと言ってました。毎日だと飽きるので白だしでちょっとだけ味付けしたらと思って♪今回栗みたいに甘い大豆♡
作り方
- 1
材料です♡
- 2
大豆100gに炭酸を1g入れて水500mlで一晩吸水させます。
- 3
大豆と水分500ml(ふやかした水のままでOK)を電気圧力鍋で加圧8分します。ピンが下がったら出来上がりです♪
- 4
ザルに返して軽く洗い水分を切ります。
- 5
皿に盛り付けて白だしをちょこっとかけたら食べられます♪
そのままでいい方は大豆そのものの味を味わって下さい♡ - 6
2019.02.27「電気圧力鍋」の人気検索でトップ10に入りました♪検索頂きました皆様有難う御座います♪
- 7
pitachan1さん☆れぽ有難う(^^)/え?自家製の大豆?!凄い✲*゚キウイのパン好評だったよ~(ˊᗜˋ)有難う♬︎
- 8
わぁ♡ユーロンさん☆連日れぽ有難うヽ(^0^)ノ大豆ふっくらですね~(^O^)甘くて本当は味無しでもイイ感じですが♡感謝
- 9
(っ'ヮ'c)わぁ~いパールランさん♡久しぶり~(^^)/ご無沙汰でゴメンね!れぽ有難う♬︎美味しそうに出来てますね♡♡
- 10
2019.12.17「電気圧力鍋」の人気検索で1位になりました♪検索して頂きました皆様有難う御座います✲*゚
- 11
m a r i ♪さん☆れぽ頂き有難う(^^)/なんか恐縮です♪申し訳ありません…汗。話題入りはまだ…自分レポがあり…。
- 12
m a r i ♪さん☆٩(ˊᗜˋ*)وわぁ♡白だしで大豆もお野菜も煮て頂いたのね(-^〇^-)美味しそう~温まるよね~
- 13
ぱふ♪さん☆れぽ有難う(^^)/そして話題入り女神様有難う✿ᵕ̈*大豆の甘さに白だし合いますよね~^^;冷凍にして常備♡
- 14
2020.03.04話題入りさせて頂きました♪れぽ頂きました皆様有難う御座います♡
- 15
ぴたちゃん☆そうだったの~♬︎凄い✿ᵕれぽ有難う(^^)パン2つとも美味しかったよ~♥パン生地飽きの来ない味で大好きょ♡
- 16
banbonmamaさん♡此方にもれぽ頂き有難う♪此方~久々にれぽを頂き…おぉ♡とテンション⤴︎⤴(笑)あ*り*が*と♬
コツ・ポイント
コンロで煮る場合は吹きこぼれに御注意下さい♪中火くらいで水分が少なくなったら水を足しながら大豆が柔らかくなるまで煮て下さい♡
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