【山わさレシピ】山わさびご飯on生ハム
山わさ女子しおりん @cook_40224778
ご飯の熱で生ハムがお口の中で、溶けちゃうんです！！
旨味でマッタリなところに山わさびがピリリと効いて、絶妙なハーモニー！
このレシピの生い立ち
このレシピに使っている『きざみ山わさびの醤油漬け』のレシピはこちら→https://cookpad.wasmer.app/recipe/4906427
【山わさレシピ】山わさびご飯on生ハム
ご飯の熱で生ハムがお口の中で、溶けちゃうんです！！
旨味でマッタリなところに山わさびがピリリと効いて、絶妙なハーモニー！
このレシピの生い立ち
このレシピに使っている『きざみ山わさびの醤油漬け』のレシピはこちら→https://cookpad.wasmer.app/recipe/4906427
アプリでひらく作り方
- 1
熱々ご飯を1膳、用意します。
炊きたてご飯でも、1分くらいチンしていいと思います。 -
- 2
ご飯に、醤油少々を加えた山わさびを、のせます。
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- 3
さらにその上から、生ハムをお好みで1枚ないし2枚、のせます。
上から順に生ハム、山わさび、ご飯です。 -
- 4
味付け海苔ご飯のごとく、生ハムで山わさご飯を包み込むように、お箸で持ち上げ、おもむろに頬張るのです。
-
- 5
山わさびは何にでも合う！
YouTube動画【山わさ女子への道】
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コツ・ポイント
ご飯が熱々だからこその、トロける生ハムです。
口の中が焼けただれても構わない！という覚悟が必要なほど熱々にしなさい。
とは言わないまでも、熱々ご飯をオススメします。
山わさびは生ハムの脂分で辛味がまろやかになるので、のっつりのせましょう。
つくれぽ
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