簡単☆たたき梅と納豆のパスタ

piyoppy
piyoppy @cook_40052143

和風パスタといえば、納豆とのり。たたいた梅干も和えてサッパリ~♪意外に合います。冷蔵庫にあるもので!

このレシピの生い立ち
たまにむしょうに食べたくなる、納豆パスタ。となりにあった梅干も入れちゃいました。

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材料

2人分
  1. 納豆(たれつき) 1パック
  2. パスタ 2人前
  3. 梅干 3・4粒程度
  4. 焼き海苔 適量
  5. ねぎ(小口切り) 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. めんつゆ(濃縮) 小さじ2
  8. 黒胡椒 少々
  9. 白ゴマ 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    梅干は種をのぞき、たたいておく。

  3. 3

    沸騰したお湯に、塩を適量いれ、パスタをゆでる。

  4. 4
  5. 5

    納豆は付属のたれなどを入れて、よくまぜておく。

  6. 6

    パスタがゆであがったら、お湯を切りボールにうつす。

  7. 7

    オリーブオイルを加える。

  8. 8

    めんつゆ(ここでは濃縮)を加える。塩加減は調整してください。

  9. 9

    たたいた梅、小口切りのねぎ、白ゴマをボールに加える。
    よくパスタとからめましょう。

  10. 10

    納豆を乗せ、もんだ焼き海苔を散らします。

  11. 11

    お好みで、黒胡椒を少々かけてください。

    完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある安心食材をつかったお手軽レシピ♪

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レシピ作者

piyoppy
piyoppy @cook_40052143
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お立ち寄りありがとうございます。なんてことはないレシピばかりですが、簡単でヘルシーなご飯が好き♪海のそばに住んでます。最近、病気が発覚・・手術となりました。クックパッドブログも始めました☆♪
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