きんぴらの超簡単リメ★見栄えのいい肉巻き

★北風と太陽★
★北風と太陽★ @cook_40072952

巻いて焼くだけのずぼら料理!?でも見栄えもいいのでリメイクだとは思えません★お好みでマヨ・七味マヨをつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単が一番♪

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材料

  1.   豚薄切り肉(バラ肉使用) 5枚
  2.   きんぴらごぼう 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    薄切り肉を並べきんぴらをセット!

  2. 2

    しっかりめに巻く
    *思ったより長くなったので切りました。卵焼き用の四角いフライパンで横の長さ2本分になりました。

  3. 3

    巻き終わりを下にして中火で焼く。きんぴらは火が通っているので肉に火が通れば完成♪きんぴらに味があるので味付けはしません

  4. 4

    焼き立てを熱いままで切るとせっかくの肉汁が流れ出てしまうので少しだけ時間を置いてから切ります

コツ・ポイント

★肉巻きは1個1個巻く事が多いですが、こうして巻くと食卓での見栄えが少しイイです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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