作り方
- 1
きゅうりは洗ってピーラーでしま模様に皮をむき、5ミリ位のななめ切りにする。
- 2
ビニール袋にきゅうりと調味料を入れて、空気を抜いて口を縛って、やさしくもみもみする。
-
- 3
きゅうりがしんなり柔らかくなったら出来上がり。時間がある場合は冷蔵庫で３０分位寝かせる。
コツ・ポイント
ジッパー袋はもったいないので、ビニール袋を使用。ビニール袋を破らない様に優しくもみもみ〜(^^)
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