ふすま粉入り♪ビスコッティ
ケンケン♪ @cook_40147383
ふすま粉とアーモンドプードルで低糖質に(*^^*)ダイエット中のおやつ♪
このレシピの生い立ち
低糖質のパンやお菓子を作りたくて『ふすま粉』を注文しました～(*^^*)楽しくてしょうがないッ！(≧▽≦)
ふすま粉入り♪ビスコッティ
ふすま粉とアーモンドプードルで低糖質に(*^^*)ダイエット中のおやつ♪
このレシピの生い立ち
低糖質のパンやお菓子を作りたくて『ふすま粉』を注文しました～(*^^*)楽しくてしょうがないッ！(≧▽≦)
作り方
- 1
ボウルにAを計り入れ混ぜる。Bも入れ混ぜる。Cも入れて、ひとまとめにする。
- 2
ゴッテリ、粘土みたいな生地。纏まらなければ豆乳を＋。クッキングペーパーの上に平らに伸ばす。
- 3
180℃に余熱したオーブンで20分。1センチ幅にカットして、切り口を上にして170℃20分。
- 4
ひっくり返して、170℃で20分。冷ましてザクザク♪ビスコッティの出来上がり～(*^^*)
- 5
手前の団子状のモノは、カットした時にできた『ボロボログズ』を少しの水と油で『再形成』しました(笑)そして焼く。
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コツ・ポイント
アーモンドプードルの代わりに、ココナッツパウダーやすりごまでも焼きます♪ダイエット中のおやつとして楽しみたいので『シュガーカットはたっぷりとッ！』使ってます(笑)
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おからと全粒粉で作るビスコッティー。レーズンの糖質が高いけど全部で糖質17.5g。1個糖質1g。15～18個出来ます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187528
