米粉ミックス

まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349

小麦アレルギーの子にも安心して、手軽に使える自家製米粉ミックスです。
このレシピの生い立ち
ふるいでふるうのがめんどくさい!!………でも、安心して使えるホットケーキミックス的なものが欲しい!と思い、米粉で作ってみました。

米粉ミックス

小麦アレルギーの子にも安心して、手軽に使える自家製米粉ミックスです。
このレシピの生い立ち
ふるいでふるうのがめんどくさい!!………でも、安心して使えるホットケーキミックス的なものが欲しい!と思い、米粉で作ってみました。

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材料

  1. 米粉 500g
  2. ベイキングパウダー(アルミフリー) 小さじ5(25g)
  3. 砂糖 大さじ5(75g)

作り方

  1. 1

    使用した材料です。

  2. 2

    大きめのジップロックに材料を全部入れ、しっかり口を閉め、上下に何度も振る。

  3. 3

    しっかり空気を抜いて保存!

コツ・ポイント

食事にも使えるように甘さ控えめです。お好みに合わせて砂糖の量を調整してください。

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