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母直伝、里芋の味噌煮
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母直伝、里芋の味噌煮-レシピのメイン写真

母直伝、里芋の味噌煮

Rui＊
Rui＊ @cook_40224903

麦味噌が絡んで美味しいです！
ご飯のお供、お酒のお供にぴったりです！
このレシピの生い立ち
今年結婚して、家を出て母の味が恋しくなりレシピを教えてもらったので覚え書き用に(´∀｀)♡

麦味噌が絡んで美味しいです！
ご飯のお供、お酒のお供にぴったりです！
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今年結婚して、家を出て母の味が恋しくなりレシピを教えてもらったので覚え書き用に(´∀｀)♡

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Rui＊
Rui＊ @cook_40224903

麦味噌が絡んで美味しいです！
ご飯のお供、お酒のお供にぴったりです！
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今年結婚して、家を出て母の味が恋しくなりレシピを教えてもらったので覚え書き用に(´∀｀)♡

麦味噌が絡んで美味しいです！
ご飯のお供、お酒のお供にぴったりです！
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今年結婚して、家を出て母の味が恋しくなりレシピを教えてもらったので覚え書き用に(´∀｀)♡

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材料

4人分
  • 里芋(冷凍) 1袋
  • ☆水 100cc
  • ☆みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 麦味噌 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に、☆を入れて里芋を1袋入れ、里芋か煮えるまで煮ます。

  2. 2

    煮えたら、だしの素、砂糖、酒、麦味噌を入れて落し蓋をします。

  3. 3

    水分が減ってくるまで煮てください。

  4. 4

    時々、鍋を振ってください。

  5. 5

    水分が減ってきたら、完成です！

  6. 6

    ＊温かいうちにお召し上がりください！

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Rui＊
Rui＊ @cook_40224903
2015/11/04 11:14に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 里芋 酒

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