豆腐はしっかりと水切りしておく。

小松菜は一口大に切って軽くレンチンする。

人参は千切りしてやわらかくなるまでレンチン。

ボールに小松菜以外の材料を全て入れてよく混ぜる。

小松菜をからめて出来上がり♪