残りカレーで☆カレードリアinパプリカ♪

なっぱっぱっぱ @cook_40136032
カレーとバターライスをパプリカに詰めて焼くだけ!見た目も可愛いし、何よりパプリカが甘くてジューシー☆
このレシピの生い立ち
瀕死のパプリカがあったので、カレーの残りでなんとかできないかな~と思い、大好きなチーズドリアを詰めてみたらあら美味しい!ちっちゃくて見た目も可愛いので、ちょっとしたおもてなしにもどうぞ☆
残りカレーで☆カレードリアinパプリカ♪
カレーとバターライスをパプリカに詰めて焼くだけ!見た目も可愛いし、何よりパプリカが甘くてジューシー☆
このレシピの生い立ち
瀕死のパプリカがあったので、カレーの残りでなんとかできないかな~と思い、大好きなチーズドリアを詰めてみたらあら美味しい!ちっちゃくて見た目も可愛いので、ちょっとしたおもてなしにもどうぞ☆
作り方
- 1
パプリカは半分に切り、種を取っておく。ご飯をバターで炒め、塩コショウで軽く味付け。残りカレーは暖めておく。
- 2
パプリカにバターライス、カレーの順に詰めこみ、その上にチーズを乗せる。※パン粉を掛けるといい感じに焦げ目がつきますよ♪
- 3
バジルをトッピングして、オーブントースターで20分程焼く。(焼き加減は、チーズの焼け具合などを見て調節して下さいませ♪)
コツ・ポイント
カレードリアに映えると思ったのと、赤パプリカが一番甘みが強いのでこのチョイス♪ちなみに赤パプリカは疲労回復、オレンジ・黄は美肌効果があるそうです☆栄養価が高いので丸ごと食べちゃいましょう!お皿を使わないので洗い物も少なくてすみますよ♪
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