簡単☆スピーディー!すき焼き風牛丼

エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao

すき焼き風です☆卵をのつけて食べます(^з^)-☆甘辛ですよ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれます(^o^)
うちでは牛丼といえば!すき焼き風です☆

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材料

  1. 牛こま肉 250㌘
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 糸こんにゃく 1袋
  4. *だしの素 小1
  5. *水 c2
  6. *醤油 c1/2
  7. *みりん c1/2
  8. *酒 c1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→千切り、糸こんにゃく3等分に切る。

  2. 2

    鍋に*を入れて沸騰したら肉を入れる。

  3. 3

    肉の色が変わったら、玉ねぎ→糸こんにゃくを入れ火を通す。

  4. 4

    お好みで☆
    食べる直前に鍋温め沸騰したら卵を入れて蓋をして、好みのかたさにする。

コツ・ポイント

★卵は半熟がおすすめです(^o^)

★生卵をのせたら♪変わり卵かけご飯になりますよ♪♪
★好みでえのきや、ぶなしめじを入れても◎

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レシピ作者

エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao
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