小料理屋☆柚子 煮たまご
らうんじ美やお @cook_40094708
友人からもらった煮たまごが美味しかったのでそれっぽく作ってみました。
このレシピの生い立ち
友人が今まで食べた煮たまごで一番美味しかったと言っていたので
そのお店の煮たまごを食べてみて自分なりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おでんの素と水を鍋に入れて沸騰させて冷ましておきます。
- 2
柚子も皮を剥いておきます。
- 3
卵を半熟～固茹で
好きな固さに茹でます。 - 4
卵の殻を剥いたら
①の中に
柚子の皮
茹で卵
を入れて１日～3日間冷蔵庫に入れて漬けたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵の固さはお好みでどうぞ( v^-゜)♪
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