納豆入りタルタルソース

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

健康に気を使いながらも 揚げ物が好きなので 大豆食品を食べてコレステロールを予防したいな~とういう発想です!(^^)!
このレシピの生い立ち
納豆が好きなわたくしは問題ないのですが から揚げ大好きな 恭次君 晩酌だけで 白米を夜 食べないので 納豆が 残ったまま・・・。夜 食べると 納豆キナーゼは寝てる間に効果が有るとTVで見たので 夕飯に おかずの1つとして考えてみました 

納豆入りタルタルソース

健康に気を使いながらも 揚げ物が好きなので 大豆食品を食べてコレステロールを予防したいな~とういう発想です!(^^)!
このレシピの生い立ち
納豆が好きなわたくしは問題ないのですが から揚げ大好きな 恭次君 晩酌だけで 白米を夜 食べないので 納豆が 残ったまま・・・。夜 食べると 納豆キナーゼは寝てる間に効果が有るとTVで見たので 夕飯に おかずの1つとして考えてみました 

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材料

  1. 冷凍から揚げ 今回は7個使いました
  2. タルタル
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  4. 茹で卵 1個
  5. マヨネーズ 大3~4
  6. 納豆 1パック
  7. イタリアンセリ 少々
  8. 甘酢たれ
  9. らっきょ酢3対醤油1対水1と 水どき片栗粉

作り方

  1. 1

    から揚げは 今回は冷凍のを使いました。チンではなくて
    トースターでもオーブンでもいいのでクッキングペーパーを敷いて焼く。

  2. 2

    焼きますと 余分な油が出てきますので
    キッチンペーパーで吸い取ってください

  3. 3

    甘酢だれ 
    らっきょ酢3対醤油1 水1 と 水どき片栗粉少々で 甘酢たれ を作っておきます

  4. 4

    味を見て 砂糖を少々プラスしてもOKです!(^^)!

  5. 5

    からめたらこんな感じです。
    お肉の量に対して
    甘酢は多くしたり少なくしたりしてくださいね

  6. 6

    タルタルソースを作ります

    納豆1パックにできたタルタルお好みで入れて混ぜます 残りのタルタルにイタリアンパセリを入ます

  7. 7

    納豆入りのです

  8. 8

    パセリ入りのです

コツ・ポイント

玉ねぎが入っていますので 血液もサラサラ効果ありですよ。

納豆についている 醤油 からし も 入れてもいいですよ!(^^)!

パセリは日本のパセリの方が香りが有りますよ

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大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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