納豆入りタルタルソース

恭次君の奥さん @cook_40055117
健康に気を使いながらも 揚げ物が好きなので 大豆食品を食べてコレステロールを予防したいな~とういう発想です!(^^)!
このレシピの生い立ち
納豆が好きなわたくしは問題ないのですが から揚げ大好きな 恭次君 晩酌だけで 白米を夜 食べないので 納豆が 残ったまま・・・。夜 食べると 納豆キナーゼは寝てる間に効果が有るとTVで見たので 夕飯に おかずの1つとして考えてみました
納豆入りタルタルソース
健康に気を使いながらも 揚げ物が好きなので 大豆食品を食べてコレステロールを予防したいな~とういう発想です!(^^)!
このレシピの生い立ち
納豆が好きなわたくしは問題ないのですが から揚げ大好きな 恭次君 晩酌だけで 白米を夜 食べないので 納豆が 残ったまま・・・。夜 食べると 納豆キナーゼは寝てる間に効果が有るとTVで見たので 夕飯に おかずの1つとして考えてみました
作り方
- 1
から揚げは 今回は冷凍のを使いました。チンではなくて
トースターでもオーブンでもいいのでクッキングペーパーを敷いて焼く。 - 2
焼きますと 余分な油が出てきますので
キッチンペーパーで吸い取ってください - 3
甘酢だれ
らっきょ酢3対醤油1 水1 と 水どき片栗粉少々で 甘酢たれ を作っておきます - 4
味を見て 砂糖を少々プラスしてもOKです!(^^)!
- 5
からめたらこんな感じです。
お肉の量に対して
甘酢は多くしたり少なくしたりしてくださいね - 6
タルタルソースを作ります
納豆1パックにできたタルタルお好みで入れて混ぜます 残りのタルタルにイタリアンパセリを入ます
- 7
納豆入りのです
- 8
パセリ入りのです
コツ・ポイント
玉ねぎが入っていますので 血液もサラサラ効果ありですよ。
納豆についている 醤油 からし も 入れてもいいですよ!(^^)!
パセリは日本のパセリの方が香りが有りますよ
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