味噌豚ならぬ味噌鶏
いつもの立田揚げに味噌ちょっと混ぜて味噌豚ならぬ味噌鶏
このレシピの生い立ち
スーパーの味噌豚なかんじを作りたくて混ぜてつけてみました。
作り方
- 1
下味の分量と赤味噌を少し入れて混ぜ合わせ３０ほど置いて下味をつける。
- 2
片栗粉をつけて、150～160度くらいであげる。
コツ・ポイント
たくさん作ったときには冷ましてから冷凍ストック！！
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酢豚ならぬ、酢鶏です。（*´▽`*) 酢豚ならぬ、酢鶏です。（*´▽`*)
余った鶏竜田揚げで作ったのがキッカケの酢鶏だったんだけど、私は、豚よりむしろ鶏のほうが好きかも～。（*´▽`*)
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