キャベツの和風ナムル風

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ヒデキンクッキング @cook_40187944

和風ナムル風です
このレシピの生い立ち
キャベツの買いすぎで

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材料

適当
  1. キャベツ 食べたいだけ
  2. だしの素 それなり
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズにザク切り

  2. 2

    水洗いして、水分を残したまま、ラップをかけてレンジでチン
    3分くらい

  3. 3

    チンが終わったらキッチンペーパーで水分をとる

  4. 4

    裂いたカニカマと混ぜる

  5. 5

    だしの素をフリフリ!
    少しずつかけて、味見しながらお好み調整

  6. 6

    ちょうどいい塩加減になったら、ごま油を少々

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

春キャベツなら、レンジの時間を少なめにしてシャキッともいいかな。
塩分は味見しながらお好みに!
だしの素でなく鶏ガラスープでもいけます

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グループホームで介護職しています。施設で作った料理を紹介してます。ポリシーは適当、ざっくり料理です。よろしくお願いします!
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