作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして塩、胡椒、小麦粉、粉チーズをまぶす。
- 2
バター又は植物オイルをフライパンに引きじゃがいもを全て入れ両面コンガリ焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは切ったら水にさらさない事と、焼いてるとき、上からギュウギュウ押しながら焼いてください。
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