じゃがいものガレット

petitours
petitours @cook_40078504

超簡単、分量アバウトでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
定番、簡単レシピでたまに食べたくなります。

じゃがいものガレット

超簡単、分量アバウトでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. じゃがいも 500g位
  2. 小麦粉 大さじ1位
  3. 粉チーズ 大さじ2位
  4. 塩胡椒 少々
  5. バター又は植物オイル 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして塩、胡椒、小麦粉、粉チーズをまぶす。

  2. 2

    バター又は植物オイルをフライパンに引きじゃがいもを全て入れ両面コンガリ焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは切ったら水にさらさない事と、焼いてるとき、上からギュウギュウ押しながら焼いてください。

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petitours
petitours @cook_40078504
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フランス在住です。料理全般、大好きです。
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