キャベツをざく切りにしておく。

フライパンに油を入れて熱し、ひき肉を入れて炒める。

ひき肉の色が変わったらキャベツを入れ、しんなりしたらネギ味噌を入れて炒める。

味を見て薄ければ塩コショウするかネギ味噌をもう少し加える。完成。