ズボラーな簡単煮豚☆彡

Non©_Mama♡
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お酒のおつまみやチャーシュー丼など多様に活用できます!
このレシピの生い立ち
簡単にチャーシューが食べられないかと生み出しました。

ズボラーな簡単煮豚☆彡

お酒のおつまみやチャーシュー丼など多様に活用できます!
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簡単にチャーシューが食べられないかと生み出しました。

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材料

  1. 豚バラブロック 600g
  2. 生姜(すりおろし) 1カップ
  3. にんにく(みじん切り) 1カップ
  4. 醤油 1カップ
  5. 3カップ
  6. パイナップル缶詰 1つ
  7. 玉ねぎ(みじん切り) 1カップ
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    大きな鍋にオリーブオイル、豚ブロックをいれ焼き目をつけます

  2. 2

    ヒタヒタになるくらい水を鍋にいれて、生姜を半分入れグツグツ40分煮ます

  3. 3

    この間にほかの材料を用意します。

  4. 4

    したゆでが終わったらお湯を捨て、すべての材料をいれ1時間から2時間ゆっくり中火で煮て出来上がりです!

コツ・ポイント

時々気づいたときに豚ブロックを転がしてまんべんなく火と味を入れることですwニンニクやショウガはチューブでもかまいません。私はコス●コで売られているものを使用したので大量にあって便利でした。

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アメリカ住在の主婦ですズボラーなので比較的に大雑把な分量になってしまいますが~美味しければ良いのさ~精神でやってます♪アメリカで日本食やアメリカの家庭料理などをひたすら発信中です♪♪
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