夏だけと言わず!一年中枝豆サラダ♪

ラピュタ姫 @cook_40128477
枝豆が大好きで、彩りよくお弁当のおかずにも入れられるよう考えるました( ´∀`)冷凍枝豆を使えば一年中作れます♪
このレシピの生い立ち
大好きな枝豆をさやから直接食べる以外にアレンジしたくて(笑)。
作り方
- 1
冷凍枝豆は表示通りに解凍する。
- 2
ミニトマトはくしがた切り、玉ねぎはみじん切りにし塩(分量外)をまぶし手でもみ、水気をしっかり切る。
- 3
1と2を合わせ、ドレッシングをからめれば出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎはみじん切りしたら水をしっかり切ると味が薄まらずより美味しくなります。
もちろん夏は生の枝豆を使うとより一層美味しくできます。
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