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カレー

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おうちでごはん @cook_40072005

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材料

  • カレー粉 半分
  • 肉 500くらい
  • 人参 1本
  • じゃがいも 大2
  • 玉ねぎ 大2
  • にんにく(みじん切り) 1~2
  • 水 850cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは千切り
    にんにくみじん切り
    肉、ジャガイモ、人参は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油少々入れてにんにくを入れ弱火にかける。にんにくのにおいがしてきたら玉ねぎ投入

  3. 3

    中火~強火にして玉ねぎを炒め、きつね色になっていい匂いになったら、一回取り出す

  4. 4

    鍋にジャガイモ、人参をいためる。油がまわったら、玉ねぎを戻して炒める

  5. 5

    水を加えて強火にして、あくをとる。
    沸騰してから15分中火で煮る。

  6. 6

    火を止めて、カレー粉を入れて混ぜる。
    カレー粉がとけたら弱火をつけて10分煮る

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おうちでごはん
おうちでごはん @cook_40072005
2017/03/31 07:05に公開
写真くらい撮れよ〜『おぼえがき』
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも お肉 にんにく カレー粉 玉ねぎ

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