CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け-レシピのメイン写真

鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

定食屋さんにある様な、甘酢ダレの南蛮漬けを作ってみたくて野菜たっぷりのレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
甘酢ダレにカリっと揚げた鶏肉の竜田揚げにつけ、カラフルなシャキシャキ野菜を沢山盛り付けた一品を作りました。油で揚げた鶏肉と併せバランスよく採れる野菜でお腹がいっぱいになるレシピです。

定食屋さんにある様な、甘酢ダレの南蛮漬けを作ってみたくて野菜たっぷりのレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
甘酢ダレにカリっと揚げた鶏肉の竜田揚げにつけ、カラフルなシャキシャキ野菜を沢山盛り付けた一品を作りました。油で揚げた鶏肉と併せバランスよく採れる野菜でお腹がいっぱいになるレシピです。

もっと読む

鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

定食屋さんにある様な、甘酢ダレの南蛮漬けを作ってみたくて野菜たっぷりのレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
甘酢ダレにカリっと揚げた鶏肉の竜田揚げにつけ、カラフルなシャキシャキ野菜を沢山盛り付けた一品を作りました。油で揚げた鶏肉と併せバランスよく採れる野菜でお腹がいっぱいになるレシピです。

定食屋さんにある様な、甘酢ダレの南蛮漬けを作ってみたくて野菜たっぷりのレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
甘酢ダレにカリっと揚げた鶏肉の竜田揚げにつけ、カラフルなシャキシャキ野菜を沢山盛り付けた一品を作りました。油で揚げた鶏肉と併せバランスよく採れる野菜でお腹がいっぱいになるレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • ピーマン 小3個
  • 人参 1/2本
  • 黄ピーマン 1/2個
  • 玉葱 1/2個
  • 鶏むね肉 3枚
  • ◆醤油(1) 大3杯
  • ◆みりん(1) 大3杯
  • ◆料理酒(1) 大3杯
  • ◆醤油(2) 大3杯
  • ◆砂糖(2) 適宜
  • ◆みりん(2) 大3杯
  • ◆料理酒 大1.5杯
  • 片栗粉 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    1. 玉葱やピーマン等の野菜を薄く千切りにする。細かく切ると、甘酢に絡みやすいです。

    • 鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    2. 鶏肉の臭み取りと、下味をつける為の漬けダレを合わせる。

    • 鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    3. 鶏肉を醤油と料理酒、みりんに20〜30分漬けおく。

    • 鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    4. 漬けおいた鶏肉を切り分け、片栗粉を塗す。

    • 鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け作り方4写真
  5. 5

    5. 加熱した油を170度くらいにあげ、揚げる鶏肉をと素揚げにする。身に火がじっくり通る様に表裏を3分ずつ揚げる。

    • 鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け作り方5写真
  6. 6

    6. 揚げた鶏肉の粗熱をとり、醤油とみりん、砂糖の甘ダレに絡めて浸ける。

    • 鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け作り方6写真

コツ・ポイント

脂っこい揚げ物をさっぱりと酢漬けにした野菜と併せる事で、余っても保存がきく料理レシピです★彡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
2017/03/31 07:04に公開
愛知
クックパッドはじめて9年生の__ako2__です。キッチン訪問有難うございます。簡単なレシピばかりですが宜しく😊akoちゃん、と呼んでもらえると嬉しいです🙌連日、暑い日が続いているので…健康に気をつけつつマイペースに投稿しています🙏最近は蒸し暑いキッチンでなるべくガスを使わないレシピを考えたい🥵フォロー&返レポ有難うございます🙌気軽に声がけ頂けると嬉しいです。今後とも宜しくお願いします🙇‍♀️最近のレシピです↓↓↓【 最近人気のmyレシピ 】1️⃣豚肉とトマトのガーリック炒め2️⃣和風おろしのコロうどん3️⃣黒酢の餡かけ酢鷄【 最近のmyレシピ 】1️⃣塩味のある美味しい枝豆の茹で方㊗️11220回閲覧、料理作成3535名様ありがとー🙌㊗️人気レシピに加えて頂き有難う🙌2️⃣ とろなすのステーキ㊗️1450回閲覧、料理作成280名様ありがとー🙌3️⃣中華風ドレッシング㊗️640回閲覧、料理作成175名様ありがとー🙌4️⃣ 叩き胡瓜と豆腐のサラダ〜パクチー添え〜㊗️560回閲覧、料理作成105名様ありがとー🙌5️⃣バケットで作るデリ風ブルスケッタ㊗️420回閲覧、料理作成50名様ありがとー🙌6️⃣お餅ちくわチーズ焼きお好み焼き風㊗️525回閲覧、料理作成80名様ありがとー🙌7️⃣夏野菜冷やしおでん中華風㊗️260回閲覧、料理作成25名様ありがとー🙌
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カニカマ小松菜の卵焼き
  2. 梅干おにぎり
  3. キュウリとベーコンのクリームパスタ
  4. 伸びる!ドリア風・香ばし焼きチーズキムチおにぎり
  5. 醤(ひしお)のおにぎり
  1. ふわふわ厚焼き玉子サンド
  2. ほうれん草と油揚げの煮浸し
  3. ☆鮭といくらのだし茶漬け☆
  4. 簡単☆柔らかく縮まない春の豚肉生姜ソテー
  5. 簡単 新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し♪
  6. Potato pizza
  7. Breakfast Pizza low carb
  8. Steak and Cheese Rolled Baked Omlet
  9. Lemon Cake Trifle with Berry Compote & Vanilla Mascarpone Whipped Cream
  10. Bacon Cheeseburger Parmesan
  1. そぼろを詰めた厚揚げの袋煮
  2. 甘酒なめたけ
  3. 【ジビエ】鹿肉ご飯おこげの洋風あんかけ
  4. カレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358342
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close