サツマイモじゃこ御飯

ともすけ428
ともすけ428 @cook_40045058

秋です!お芋の季節がやってまいりました!毎年恒例のお芋堀で獲ったので作りました。
このレシピの生い立ち
1回お芋堀へ行くと大量に持って帰って来るので、まずはサツマイモ御飯にしてみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. さつまいも 大1本
  3. しらす 1パック
  4. うどんスープ(ヒガシマル使用) 1袋

作り方

  1. 1

    ご飯をいつも通り洗う。

  2. 2

    さつまいもは皮をむき(剥かなくてもOK)3センチ角くらいに切り水にさらしアクをとる。

  3. 3

    炊飯器に①の米を入れ、うどんスープを入れ、2合目まで水を入れる。

  4. 4

    最後にさつまいも、しらすを入れてスイッチオン!

コツ・ポイント

今回子供がお芋堀へ行き獲って来たので、あまり皮がキレイじゃなかったので剥きましたが、皮は剥かずに使うと色合いがいいです。

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ともすけ428
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