さきイカとグレフルとカシューナッツ和え☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
簡単すぎてごめんなさい。さきイカがなじんで、ナンプラー入りの爽やかアジアンサラダ☆
このレシピの生い立ち
お口の中がリフレッシュできるような、カレーに合う爽やかなサラダを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツをむき、食べやすい大きさに切り分ける。セロリは薄切り。さきいかも食べやすい長さに。カシューナッツは刻む。
- 2
全ての材料を和えて、冷蔵庫でしばらく置く。
コツ・ポイント
さきいかは、辛そうにみえますが、多めでも美味しいです。お好みで調味料に砂糖を加えても。
胡桃、アーモンドなどでアレンジも美味しいですね。
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