お姫様のカップケーキ
MOCOOTTI @cook_40155439
美味しいカップケーキを焼いて美味しい生クリームをのせてマシュマロフォンダンで飾り付けしましたお茶会にぴったり♡
このレシピの生い立ち
昨日マシュマロフォンダンを作ってとっても可愛かったので次はカップケーキにのせたくて作りました♡一口サイズで食べやすく可愛いのでお茶会にぴったりです
お姫様のカップケーキ
美味しいカップケーキを焼いて美味しい生クリームをのせてマシュマロフォンダンで飾り付けしましたお茶会にぴったり♡
このレシピの生い立ち
昨日マシュマロフォンダンを作ってとっても可愛かったので次はカップケーキにのせたくて作りました♡一口サイズで食べやすく可愛いのでお茶会にぴったりです
作り方
- 1
卵と砂糖をあまり熱くないお湯で湯せんしながら泡だて器でよく混ぜる
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- 2
白くなるまでよく混ぜる
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- 3
もったりしてきたら湯せんから出して粉をふるいサクサク混ぜる
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- 4
良く混ざったらレンジで溶かしたバターを一気に入れる
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- 5
混ざったらカップ９分目までスプーンで入れる
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- 6
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- 7
オーブン１７０度に予熱２０分焼く
-
- 8
冷めたら生クリームに砂糖を混ぜ食紅で色を付け飾りつけ
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- 9
甘さ控えめなのでパクパク食べれちゃいます
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コツ・ポイント
生クリームの泡立て強すぎてしまったので次はもう少し滑らかな状態の方が良いかなぁ
この量だと小さなカップ８個なので次は倍で作りたいです
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