お母さんのかぼちゃの煮物だよぉ♪

ボンⅡ
ボンⅡ @cook_40213569

簡単?だから。。。早速作ってみましょー!!
このレシピの生い立ち
母の料理でかなり好きなヤツです!!
   なので。。。今回ゎこれに挑戦です!!(笑)

お母さんのかぼちゃの煮物だよぉ♪

簡単?だから。。。早速作ってみましょー!!
このレシピの生い立ち
母の料理でかなり好きなヤツです!!
   なので。。。今回ゎこれに挑戦です!!(笑)

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材料

4人分
  1. おいしいかぼちゃ 1/4コ
  2. 程よい甘さの砂糖 大さじ3
  3. 普通の醤油 大さじ1(だいたい。。。)
  4. 超うまい水 かぼちゃがかぶる位

作り方

  1. 1

    かぼちゃを拳の半分位の大きさに切りましょー。(大きすぎると、中まで火が通らず、味もしみこまないよ!)

  2. 2

    鍋にかぼちゃとその他の材料も全部入れましょー。(このとき弱い中火→中まで火が通ったら弱火にしましょー!)

  3. 3

    途中で味見をして味を調節して下せぇ。

  4. 4

    箸などがスッと通る位になったら盛り付けよー!!

コツ・ポイント

煮込みすぎると形が崩れます!!

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