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かぼちゃ煮
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かぼちゃ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃ煮

砂糖ぽっぽ
砂糖ぽっぽ @cook_40085033

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材料

2人
  • かぼちゃ 1/8
  • 水 100cc
  • みりん 大1
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適度な大きさに切る

  2. 2

    皮の面を下にして鍋にかぼちゃを並べ、水を入れる

  3. 3

    砂糖 みりん 酒 醤油を合わせ2に加え、鍋を火にかける。

    • かぼちゃ煮作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火にし、かぼちゃに火が通るまで10分ほど煮込んで完成。

コツ・ポイント

かぼちゃはあらかじめレンジで2分加熱すると切りやすいです。

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砂糖ぽっぽ
砂糖ぽっぽ @cook_40085033
2012/12/20 04:32に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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