糖質制限 濃厚バナナプリン 糖質2g
1人分
133kcal 糖質2g
低糖質だと思わせない
とろ～り濃厚なプリンです♡
美味しいですよ～(ㅅ´³`)
このレシピの生い立ち
只今、糖質制限ダイエット中で、低糖質のみの材料で美味しいデザートは出来ないかなぁーって思い考えました♡
バナナの風味がありつつ、トロットロな美味しいプリです♡カラメル無しでも満足いく味なので是非お試し下さい♡
自然派甘味料なので安心です。
糖質制限 濃厚バナナプリン 糖質2g
1人分
133kcal 糖質2g
低糖質だと思わせない
とろ～り濃厚なプリンです♡
美味しいですよ～(ㅅ´³`)
このレシピの生い立ち
只今、糖質制限ダイエット中で、低糖質のみの材料で美味しいデザートは出来ないかなぁーって思い考えました♡
バナナの風味がありつつ、トロットロな美味しいプリです♡カラメル無しでも満足いく味なので是非お試し下さい♡
自然派甘味料なので安心です。
作り方
- 1
このレシピの材料はこちら♡
ラカントは火を通さないので液体の方が使いやすく、出来上がりにも差がつきます♡卵は黄身のみ♡ -
- 2
◎ゼラチンを大さじ2の◎水でふやかしておく。
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- 3
卵黄2つを混ぜてラカントＳの液体を分量入れる。白っぽくなるまで混ぜ混ぜ。
-
- 4
バナナ豆乳を弱火で沸騰する手前くらいまで、コトコト温める。その後、火を止めて、ゼラチンを加えてまんべんなく混ぜる。
-
- 5
卵黄のボールにバナナ豆乳を少しずつ混ぜ合わせる。その後、ホイップクリームも加える。それぞれ…よく混ぜ合わせる
-
- 6
最後にバニラエッセンスを加え、漉し器に通して、カップに流し入れ冷蔵庫で3時間くらい冷やせば出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵に混ぜ入れる時は必ず豆乳→ホイップの順で入れて下さい。泡が出来にくいです。
ラカントの糖質は100g当たり20.6gですが、摂取しても体内で吸収されず、尿として排出されるので脂肪になりません。なので、ラカントの糖質は含まれません。
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