ヤーコンと豆腐皮のそぼろ炒め
liarra @cook_40050650
ヤーコンと豆腐皮を炒めてみました。シンプルにごま油とだし醤油だけの味付けですが、ヤーコンの甘さがちょうど良いですよ。
このレシピの生い立ち
ヤーコンがたくさん手に入ったので。。
ヤーコンはポリフェノールが豊富で、クロロゲン酸や、フラボン類も含み老化防止に役立つようです。
今更ですが、アンチエイジングになるものは積極的にいただきたいです。笑
ヤーコンと豆腐皮のそぼろ炒め
ヤーコンと豆腐皮を炒めてみました。シンプルにごま油とだし醤油だけの味付けですが、ヤーコンの甘さがちょうど良いですよ。
このレシピの生い立ち
ヤーコンがたくさん手に入ったので。。
ヤーコンはポリフェノールが豊富で、クロロゲン酸や、フラボン類も含み老化防止に役立つようです。
今更ですが、アンチエイジングになるものは積極的にいただきたいです。笑
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