オツなおつまみ♪アボカドの塩辛和え

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

旬のアボカドを、シンプルに塩辛とオリーブオイルであえてみました。
ただただ、美味です・・・♪
日本酒が美味しい!
このレシピの生い立ち
ふと思いたって、ありあわせで作ってみたのですが、意外にもとても美味しかったので・・・。

オツなおつまみ♪アボカドの塩辛和え

旬のアボカドを、シンプルに塩辛とオリーブオイルであえてみました。
ただただ、美味です・・・♪
日本酒が美味しい!
このレシピの生い立ち
ふと思いたって、ありあわせで作ってみたのですが、意外にもとても美味しかったので・・・。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. いか塩辛 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    アボカドを1cm角に切ります。

  2. 2

    アボカド、いか塩辛、オリーブオイルを混ぜ合わせ、味が馴染んだらできあがりです。
    大葉に包んで、いただきましょう。

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ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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