餃子と白菜の中華スープ 簡単

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

寒そうな家族に。とっさのスープ。あたたまってホカホカ。5分でできます。
このレシピの生い立ち
風邪をひきかけの家族のために。しょうがを多めにすると、もっと温まってもらえますね。

餃子と白菜の中華スープ 簡単

寒そうな家族に。とっさのスープ。あたたまってホカホカ。5分でできます。
このレシピの生い立ち
風邪をひきかけの家族のために。しょうがを多めにすると、もっと温まってもらえますね。

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材料

  1. 白菜の葉 適量
  2. 餃子 20個
  3. 中華スープの素 大さじ1
  4. すりおろしにんにく 小さじ1
  5. すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    水800mLを沸騰させ、調味料を溶かします。

  2. 2

    白菜を入れ、しんなりしたら餃子を10個入れ、2分ほど強火で煮ます。スープが沸騰したら蓋をして弱火で1分。

  3. 3

    出来上がりです。餃子がなくなったら、残りの餃子を煮ます。

コツ・ポイント

熱々を食べてもらいましょう。熱の通りやすい小さめの餃子、冷蔵庫に常備しておくと便利です。

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みっきい☆☆
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自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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