大葉香る!エノキの豚肉巻き

いつみづLOVE @cook_40052511
エノキの食感と 大葉の香りが食欲そそる一品になってます♪ お弁当にも最適!
このレシピの生い立ち
暑くなって、お肉をサッパリと食べたいと思い作りました。
大葉香る!エノキの豚肉巻き
エノキの食感と 大葉の香りが食欲そそる一品になってます♪ お弁当にも最適!
このレシピの生い立ち
暑くなって、お肉をサッパリと食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
豚肉に塩・コショウをふり大葉をのせ 半分の長さに切ったエノキをのせて 巻き巻き
- 2
巻き終わりを下にして フライパンで全面焼きつける
- 3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取りドレッシングを加え味を絡ませて完成!
コツ・ポイント
エノキはたっぷり入れる方が食べ応えありで美味しいです!ソースに梅干しを加えたり、麺つゆで味を絡ませてと味変え自在!
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