にんにくなし☆少ない材料で簡単手作り餃子
hirokoh @hirokoh
にんにくは使っていません。
少ない材料で手軽に簡単に作れる、あっさりした手作り餃子です(´▽｀)
このレシピの生い立ち
手作り餃子が食べたい！
でも作ろうと思うと、いろんな材料を揃えなきゃならないので、ちょっと面倒(^_^;)
そんな時はこのレシピで簡単に作れますよ(´▽｀)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
にんにくなし☆少ない材料で簡単手作り餃子
にんにくは使っていません。
少ない材料で手軽に簡単に作れる、あっさりした手作り餃子です(´▽｀)
このレシピの生い立ち
手作り餃子が食べたい！
でも作ろうと思うと、いろんな材料を揃えなきゃならないので、ちょっと面倒(^_^;)
そんな時はこのレシピで簡単に作れますよ(´▽｀)
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アプリでひらく作り方
- 1
白菜と長ねぎはフードプロセッサーで細かいみじん切りにする。フードプロセッサーがなければ包丁で細かくみじん切りすればＯＫ。
- 2
１の白菜と長ねぎのみじん切りをしっかり絞って、水分を出す。
- 3
★印の材料をボウルに入れて混ぜ、豚ひき肉を入れてよく混ぜる。
粘り気が出るまでしっかり混ぜ、ごま油を入れて更に混ぜる。 - 4
よく水分を絞った２を３のボウルに入れて、よく混ぜる。
- 5
出来上がったタネは、できれば冷蔵庫で１〜２時間寝かせる。
包む直前によくかき混ぜて、餃子の皮に包んで、焼いたら完成♪ - 6
こちらに餃子の焼き方も掲載してます(^^)
『☺超簡単♪失敗しない上手な餃子の焼き方☺』
レシピID : 17553914
コツ・ポイント
・白菜と長ねぎを細かくした後、しっかりと水分を絞り出すのがポイントです。ビックリするほど水が出ます(^^;
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