圧力鍋で＊粉ミルク入りカボチャポタージュ
ﾓﾓ娘 @cook_40220492
余った粉ミルクを使ってほんのり甘い栄養満点のカボチャポタージュ。圧力鍋を使えば簡単にすぐ作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんあったのでポタージュにしたくなって。余った粉ミルクを入れてみると美味しく作れました(*^^*)
圧力鍋で＊粉ミルク入りカボチャポタージュ
余った粉ミルクを使ってほんのり甘い栄養満点のカボチャポタージュ。圧力鍋を使えば簡単にすぐ作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんあったのでポタージュにしたくなって。余った粉ミルクを入れてみると美味しく作れました(*^^*)
作り方
- 1
カボチャ、じゃがいもは火が通りやすいようにだいたい5ミリ幅ほどに適当にカットする。
- 2
玉ねぎをスライスする。
- 3
ほうれん草は下ゆでし、1センチ幅ぐらいに切る。
- 4
圧力鍋に切った野菜をすべて入れて、ひたひたのお水とコンソメキューブを入れ、強火にかける。
- 5
圧がかかったら火を止めて、自然にピンが下がるのを待つ。
- 6
蓋を開けて、粉ミルク、塩を入れて混ぜる。
- 7
最後に出来上がったものをミキサーにかければ、できあがり☆
コツ・ポイント
見た目は綺麗ではないですが、栄養満点にしたかったので、あえてカボチャは皮ごと使い、ほうれん草も少し入れてみました☆
圧力鍋でなくても簡単にできます♪カボチャ、じゃがいもは崩れるぐらいしっかり火を通してくださいね＊
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