アツアツとろろステーキ

アツアツとろろステーキ

mattiboo @cook_40108293

おかずがちょっと寂しい時に…
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたのを思い出して作ってみました☆お酒のおつまみにもぴったり(*´ω｀*)

おかずがちょっと寂しい時に…
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたのを思い出して作ってみました☆お酒のおつまみにもぴったり(*´ω｀*)

アツアツとろろステーキ

mattiboo @cook_40108293

おかずがちょっと寂しい時に…
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたのを思い出して作ってみました☆お酒のおつまみにもぴったり(*´ω｀*)

おかずがちょっと寂しい時に…
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたのを思い出して作ってみました☆お酒のおつまみにもぴったり(*´ω｀*)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2～3人分

長芋 10cm
葱 1/2本
卵 1個
紅生姜 10g
顆粒だし少々
醤油小1
サラダ油適量
花かつお適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

長芋は皮をむいて、すりおろす。ねぎは小口切りにする。
2

すりおろした長芋の中に、花かつお以外の材料をすべて入れ、よーく混ぜる。
3

熱した鉄板にサラダ油をひき、２をながしこむ。
4

焼き目がついたら弱火にし、アルミホイルをふんわりかぶせて蒸し焼きにする。
5

焼きあがったら、上に花かつおをたっぷりかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

鉄板がなければ、グラタン皿に入れてトースターでチンでも。実家では、よくホットプレートで作ってました☆

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

mattiboo @cook_40108293

2013/11/14 12:16に公開

病院の栄養士をしています*愛しの旦那様のためのおいしい料理を作り、二人でおいしいお酒を飲む♡